무더위속 몸속까지 시원해지는 새콤달콤 시원한 오이미역냉국 후다닥 맛있고 간단하게 만들어 볼까요?
 
* 재 료 *
오이 1개 미역 20g 홍고추 1개 통마늘 3알
냉국양념 매실청 2T 식초 2T 설탕 2T 소금 1T 생수 500ml
1. 미역을 물에 넣어 불려주세요.
2. 냉국양념을 물에 풀고 냉장고에 넣어주세요.
(TIP. 차가워진 냉국은 오이와 미역의 식감을 살려줘요!)
3. 오이를 편 썰어 채쳐주세요.
4. 통마늘을 편 썰어 채쳐주고 홍고추를 어슷썰기 해주세요.
(TIP. 다진 마늘을 넣는 것보다 편 썬 마늘이 요리를 더욱 깔끔하게 보이게 해줘요~!)
5. 불린 미역을 잘라주세요.
6. 냉국물에 모든 재료를 섞어주세요.
(TIP. 기호에 따라 통깨/참기름/얼음을 넣어보세요.)
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