[Lim's 땡큐 푸드] * 전복불고기 *

해산물과 소고기가 만들어 내는 바다향 가득 시원한 전복불고기 드시고 더운 여름 원기충전하고 가세요~^^

* 재 료 *

소고기 500g 전복 5마리 대하 6마리 주꾸미 250g 미더덕 70g 양파 120g 대파 1대 표고버섯 30g 팽이버섯 100g 물 1cup

고기양념 간장 2T 다진마늘/원당(설탕) 1T 참깨/참기름 1t 소금/후추 약간

1. 소고기를 물에 담가둬 핏물을 빼주세요.

2. 채소를 잘라주세요.

3. 불고기 양념을 섞어주세요.

4. 양념에 고기와 양파를 넣고 재워주세요.

5. 주꾸미에 밀가루를 넣고 불순물을 제거해주세요.

6. 주꾸미를 깨끗이 씻어주세요.

7. 새우껍질을 벗겨주세요.

8. 냄비에 모든 재료를 넣고 물을 넣어 끓여 주세요. 완성!