바쁜데 마땅한 반찬은 없고,
엄마가 무쳐주신 신선한 나물이 먹고 싶을 때,
휘리릭 빠르고 간편하게 만들지만 이 달큰하게 아삭거리는 깊은 맛에 마음이 훈훈해 지는 맛있는 나물반찬 만들어 볼까요?!!
* 재 료 *
무 500g 소금 1/2t 식용유 3T 다진 파 1T 마늘1t 깨소금 1t
1. 무를 얇게 슬라이스 해주세요.
2. 무를 채 썰어 주세요.
3. 파를 얄팍하게 썰고 다져주세요.
4. 달군 팬에 기름을 넣어주세요.
(TIP. 볶음요리를 하실 경우, 참기름에 볶으면 요리가 거뭇거뭇 해져요ㅠㅠ. 하얀 무는 식용유로 볶아주세요^^)
5. 채 썬 무를 넣고 소금간해 볶아주세요.
6. 다진 마늘을 넣어주세요.
7. 무채가 익으면 다진 파와 깨소금을 넣어주세요.
  |
Comments
Post a Comment