[Lim's 땡큐 푸드] *제철반찬*달래무침* 봄기운을 담은 향기로운 달래향이 입안에 퍼지내요~ 상큼 쌉싸름한 달래무침에 만들어 볼까요?

*제철반찬*달래무침* * 재  료 *  달래 80g 오이 반 개 사과 반 개 양파 1/4개 * 무침양념 * 매실청 1T 고춧가루 1T 외간장 1T 설탕 1T 다진마늘 1t 깨소금1t 참기름1t 레몬즙 2T 1. 달래 뿌리의 흙이 묻은 씨눈을 제거해 주세요. 2. 오이를 반 가르고 어슷하게 썰어주세요. 3. 오이를 소금에 절여두세요. 4. 양파를 얇게 썰어주세요. 5. 사과를 채썰어주세요. 6. 달래뿌리를 살짝 으깨고 적당히 잘라주세요. 7. 절인 오이를 물에 씻어 물기를 제거해주세요. 8. 무침양념 재료를 골고루 섞어주세요. 9. 준비된 채소에 양념을 버무려 주세요.